Diese Woche hatte ich Sehnsucht nach Unterwegs-sein und Kuchen backen.
Eine Kombination die so schön gemütlich ist im Roadrunner. Einfach dort gemütlich sitzen, während es vom Herd her verführerisch duftet - das geht natürlich auch zuhause.
Lassen wir halt den normalen Backofen mal kalt und backen mit dem Omnia auf der Herdpaltte
(Ich vermute, da braucht man sogar weniger Energie wie der dicke Backofen.)
Käsekuchen light mit Kirschen
aus dem Omnia
500 g Magerquark
2 Eier
75 g Halbfettmargarine
7 Süßstofftabletten in etwas warmen Wasser aufgelöst
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Vanillezucker
1 Teel. Backpulver
Alle Zutaten miteinander verführen und in die Silikonform vom Omnia füllen.
1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und die Kirschen auf der Quarkmasse verteilen.
Omina auf den Herd stellen und ca 5 min auf höchster Stufe und 40 min auf halber Leistung abhacken. Erst dann nachschauen und eventuell noch ein wenig weiter backen.
im normalen Backofen würde ich 175° einstellen und eine knappe Stunde backen
Guten Appetit
Finde ich immer wieder interessant die Art zu backen. Wobei ich mir nicht sicher bin ob es bei Gas auch so gut funktionieren würde. Müsste man sich diese Form echt mal genauer anschauen^^ Wie auch immer, jedenfalls sieht er auch lecker aus.
AntwortenLöschenSchmeckt er durch den Süßstoff nicht leicht künstlich? Frage ich weil ich immer finde dass gerade der nicht wirklich Zucker ersetzen kann, zumindest geschmacklich.
Euch einen schönen Start ins Wochenende und ganz liebe Grüssle
N☼va
Was für ein Quatsch....*kopfklatsch*...klappt da ja auch so gut, machst du im Roadrunner doch auch und dort schon gezeigt. Bin ich blöde *kopfschüttel* Sorry für den Querdenker von mir^^
LöschenNova, man darf nicht zuviel Süßstoff nehmen, sonst hat man den typisch bitteren Nachgeschmack vom Süßstoff. Der Kuchen war so nur leicht süß, dann geht das. So extrem süß wie gekaufter Kuchen war der natürlich nicht. Ich mag es auch nicht wirklich, wenn so furchtbar viel Zucker dran ist.
LöschenDanke dir...ja, geht mir auch so. Mag es auch nicht zu süß. Werde dein Rezept mal in einer "normalen" Form austesten. Hört sich nämlich gut an und Kirschen sind immer lecker (^_^)b
LöschenGuten Appetit wüsnche ich dir mit diesen leckeren Kuchen. Ich mag es auch nicht so süss! Toll so ein Gerät, kenne ich noch nicht aber bestimmt spart man da die Energie!
AntwortenLöschenSchönen Freitag wünsche ich dir!
Lieben Gruss Elke
Liebe Gabi,
AntwortenLöschenDein Kuchen sieht ja wirklich lecker aus. Von dieser Art zu backen, habe ich noch etwas gehört.
Liebe Grüße
Jutta
Die Sehnsucht nach Unterwegssein kenne ich gut, allerdings derweil auch Kuchenbacken kenne ich nicht. Aber ich sehe, dass dein Kuchen glutenfrei ist, und ich denke, dass ich den, mangels Omnia, auch im Ofen backen kann.
AntwortenLöschenHerzlich, do
klar geht das auch im normalen Backofen einen knappe stunde bei ca 175°
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